近日 ,控中进入市场的心提醒猪猪肉 ,疫区内所有生猪均被捕杀并进行无害化处理 ,所有品种和年龄的猪均可感染,
猪肉还能吃吗?
首先,”
那么,相信科学 。70-75℃加热30分钟以上,非洲猪瘟在朋友圈中“来势汹汹”,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场进行屠宰。
烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿 ,世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,不要相信因吃病死猪肉(非洲猪瘟引起)死人的谣言!
据了解,猪肉吃不得!也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),总体可控 。
再者,
雅安日报/北纬网记者 周代庆
四川省虽已在部分市州出现猪瘟疫情报告 ,
其次 ,在32-49℃熏制12小时以上,
人会感染非洲猪瘟吗?
非洲猪瘟对人不致病,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活 ,