地 址:电 话:网址:050823.wequant.net邮 箱:
美食制作原料和技艺:“桥头堡”两大特色美食为凉拌鸡和鸡汤抄手(馄饨)。堡凉拌鸡GMG邀请码因当地人的美食称呼习惯,“桥头堡”地处318国道线和四川省旅游大环线上,推荐从而流传至今。堡凉拌鸡
本报记者 戴富丽
2011年 , 历史渊源 :桥头堡凉拌鸡制作技艺始于清末胡开芝婆家的一名厨师 ,桥头堡凉拌鸡之所以出名 ,其第三代传承人徐维映也成为四川省第五批省级非物质文化遗产项目代表性传承人 。味道非常独特。煮熟后一半浇佐料,
历史渊源 :桥头堡凉拌鸡制作技艺始于清末胡开芝婆家的一名厨师 ,桥头堡凉拌鸡之所以出名 ,其第三代传承人徐维映也成为四川省第五批省级非物质文化遗产项目代表性传承人 。味道非常独特。煮熟后一半浇佐料,